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熟食真空冷却机热卖促销 酱牛肉熟食冷却突破性变革设备,灭菌卫生

真空快速冷卻是一種快速蒸發冷卻技術。它將剛出爐的熟食品放入密封的真空箱內,通過真空降壓的方法,使食品水分在低壓下快速蒸發降溫的方式,從而達到冷卻的目的。傳統的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫冷卻,傳統冷卻方式冷卻時間長,內外溫差大,而且易造成食品的”二次汙染”和細菌超標。熟食真空冷卻機行情,我司發會出具設備詳細報價方案,熟食品生産都必須經過貫通門式冷卻機冷卻,速度和質量對産品的品質和保質期有極大的影響。

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大家都知道熟食的保質期比較短,所以很多經營熟食的投資者都要把做好的熟食加工一下,想要熟食真空快速冷卻機采購,用商業冷卻機做一下處理來延長熟食的保質期。下面我們就來介紹一下熟食真空快速冷卻機

河北熟食真空冷卻機的用途:采用真空冷卻技術能有效促使經高溫加工後的熟肉制品在短時間內迅速降溫,快速通過細菌容易繁殖溫度帶,從而延長儲藏期,保證食品的營養。

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熟食真空冷卻機行情展會期間相對優惠力度大些,設備主要特點

1、冷却时间短,熟制包子速冷降温 90 ℃ 冷却到常温只需要 10-15 分钟, 10 ℃ 以下需 25 分钟。

2、冷卻過程在密封真空狀態下冷卻的熟食品清潔衛生,沒有細菌汙染。

3、冷卻溫度均勻,真空槽內食品的各部分溫度,一直保持均勻下降狀態。

4、按需要改變冷卻溫度,可方便地通過調節真空度,得到熟食品冷卻所需的溫度。

5、提高熟食品质量,防止高温下的食品氧化,避开30--70 ℃细菌最佳繁殖期。

6、占地面积小 ,运行时不产生任何污染,可直接装置在熟食品生产现场。

熟食真空冷卻機行情可咨詢相關銷售人員廣泛應用于中央廚房冷鏈配送、各種餡類、豆制品、鹵制品、面包類的快速冷卻。是在廣泛吸收國外同類産品先進技術和使用經驗的基礎上,結合國情自行研制開發的新産品。該産品整體設計方案先進,配套合理、經濟,設備運行可靠,生産效率高,自動化程度高、能耗低,是熟食品生産中理想的配套設備。本公司采用多項專有技術,根據客戶的不同需要,開發了多種系列熟食品真空速冷機,常溫型冷卻終溫約25℃~30℃;低溫型冷卻終溫可低于10℃。

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